和食：日本の伝統的な食文化（ユネスコ無形文化遺産登録）
2020年11月6日 22時05分東高に和の鉄人来たる！私の記憶が確かならば…
ネタが古いですね。今の子は（若い先生も含め）わかんないだろうなぁ。
失礼しました。フードデザインの授業で、愛媛調理製菓専門学校の先生による出張授業が行われました。
和食の基本！だし巻き卵やお味噌汁、ブリ大根などを教えていただきます。
プロの技をすぐそばで見られる貴重な機会です。先生の隣で、お手伝いも頑張りました。
みんなが一番楽しみにしていただし巻き卵も、上手に作れたようです。
料理は可愛げじゃなくて味で勝負しなさい！お腹いっぱいで、大満足な時間になりました。